La Fattoria Didattica
La fattoria La Zappa e il Lombrico è attrezzata per organizzare percorsi formativi dedicati a studenti di tutte le età.
Con l’aiuto di voi insegnanti, vorremmo riuscire a rendere partecipi i vostri studenti di tutto il lavoro che sta dietro quel pomodoro o quel barattolo di conserva che dalla nostra fattoria arriva sulle loro tavole attraverso giochi interattivi, proiezioni, attività manuali e persino la possibilità per le scuole di realizzare un proprio orto personale.
Alcuni esempi di percorsi formativi:
L’orto e le sue stagioni
- realizziamo un orto-giardino,seminiamo e trapiantiamo ortaggi di stagione
- approfondiamo la conoscenza del metodo di produzione biologica, vediamone in campo le particolarità
- sperimentiamo la manualità nel lavoro agricolo e la meccanizzazione
- colleghiamo gli ortaggi alle stagioni di raccolta
La trasformazione dei prodotti dell’orto
accogliamo gli ortaggi e seguiamo il percorso di confezionamento dell’ortofrutta fresca diventiamo trasformatori e cuciniamo una ricetta in laboratorio scopriamo le caratteristiche dei prodotti, attraverso una degustazione guidata impariamo a leggere le etichette degli alimenti
Alla scoperta dell’agro-ecosistema
le erbe spontanee,gli animali selvatici e le colture agrarie, analisi di una convivenza nel frutteto raccogliamo e classifichiamo dei campioni di animali e impariamo la loro ecologia. scopriamo la biodiversità realizzando un erbario nei boschi ricerchiamo le tracce e i segni degli animali
Il terreno: habitat e risorsa da gestire
scaviamo nel suolo e osserviamo le componenti abiotiche e biotiche. Costruiamo i suoli e impariamo la classificazione con il triangolo della tessitura Impariamo le basi della nutrizione vegetale, il ciclo dell’azoto e realizziamo il composto Il lombrico, infaticabile alleato, impariamo a conoscerlo
Per informazioni chiamare lo ……… o se preferite potete scriverci a ……………..
