Acquista online le nostre cassette di Frutta e Ortaggi Bio
Conserve, confetture, vino e grappa di nostra produzione... tutti biologici!!Sporta ecologica Zappalombrico
La sporta ecologica Zappalombrico è realizzata con canapa biologica, il che la rende robusta e durevole nel tempo, perfetta per chi vuole risparmiare e salvare il mondo!
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Limoni S. Teresa
Il limone si presenta come un ottimo antisettico e battericida, ma non solo: è anche un valido aiuto per chi ha poche difese immunitarie in quanto è in grado di “aumentare” la produzione dei globuli bianchi, è anche rinfrescante, disintossicante, e calmante. È anche ottimo contro i dolori reumatici e funge bene da “scudo”, contro la pressione alta.
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Rape
Le cime di rapa (Brassica campestris, varietà cymosa) appartengono alla famiglia delle Brassicaceae. Note per le loro proprietà remineralizzanti e disintossicanti, sono anche molto utili in gravidanza perché ricche di acido eolico. ricche di minerali, soprattutto calcio, fosforo e ferro, e vitamine, in particolare A, B2 e C. Questi ortaggi, inoltre, sono piuttosto ricchi di proteine. Per assimilare al meglio il ferro contenuto nelle cime di rapa è consigliabile mangiarle leggermente sbollentate in acqua salata e condite con limone.
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Melanzane sott'olio
Ingredienti: Melanzane, carote, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, aceto bianco, origano, sedano, aglio, sale
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Confettura di cipolle
Ingredienti: Cipolle 60%, zucchero di canna 40%, vino bianco, aceto di mele
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Peperoni sott'olio
Ingredienti: Peperoni, carote, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, aceto bianco, origano, sedano, aglio, sale
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Finocchio cristallo
Ha proprietà depurative del sangue e del fegato,ed è anche un buon antinfiammatorio soprattutto nei riguardi del colon. La sua assunzione apporta benefici anche in caso di tosse, ove, per ridurne i fastidi, è consigliata la preparazione di un decotto a base di foglie e semi che andranno bolliti per 3/4 minuti in tre quarti di litro d'acqua per poi essere zuccherato con miele.
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Cavolfiore bianco
Simbolo dell'autunno che sta arrivando, la qualità bianca di cavolfiore è la più apprezzata nelle nostre zone. Da ortaggio molto salubre e completo, diventa anche un componente decisamente gustoso abbinato a ricette al forno e con la besciamella
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Olio di Campogrande
Il nostro olio, ricavato da olive di qualità Ogliaiola Messinese e Verdella raccolte a mano e trasportate in frantoio in giornata, è stato prodotto da pressatura inferiore ai 30°
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Noci
L’elevato potere energetico delle noci rappresenta un elemento molto interessante per chi svolge attività sportiva. ulteriori proprietà: anti anemiche, drenanti, energetiche, lassative, nutrienti, rimineralizzanti, vermifughe. In ultimo, le noci, sono molto ricche di grassi polinsaturi che aiutano a combattere l’LDL, meglio conosciuto come colesterolo cattivo.
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Bietole
La Bietola da coste è un ortaggio da foglia per cuocere; vengono utilizzati il lembo fogliare e i piccioli molto sviluppati (coste). Ha un discreto valore energetico (26 cal/100 grammi), un discreto contenuto in vitamine e un buon contenuto in sali minerali.
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Cipolle rosse
a cipolla ha delle proprietà nutrizionali e benefiche davvero da non sottovalutare. Si tratta prima di tutto di proprietà antisettiche, che si rivelano anche terapeutiche, in quanto contribuiscono ad eliminare i parassiti dannosi che sono presenti nell’intestino. Questo ortaggio può essere considerato a buon diritto un antibiotico naturale. si rivela un ottimo ingrediente per la bellezza dei capelli, rendendoli anche più forti. La cipolla contiene diversi fermenti, in grado di stimolare il metabolismo e di aiutare la digestione. Inoltre è un ortaggio ricco di flavonoidi, che svolgono un’azione antiossidante e mettono in atto soprattutto un effetto diuretico
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Zucchine bianche
La zucchina bianca è una delicata tipicità del messinese, per via dello strato sottile che la ricopre ci si accorge subito della sua freschezza, in quanto anche una piccola manipolazione è sufficiente a graffiarla e rovinarla. Molto gustosa e delicata, si scioglie in bocca
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Odori del giardino
Un misto di spezie dal nostro giardino, da usare in cucina o per diffondere un’essenza di campagna in casa vostra.
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Olio aromatico al peperoncino
Olio di Campogrande, aromatizzato al peperoncino. Flacone da 250ml
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Conserva di carciofi
Ingredienti: cuori di carciofo, origano, alloro, olio di semi, olio extravergine d'oliva, sale
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Indivia Riccia
Comunemente chiamata Scarola, con il suo aspetto particolarmente gradevole conferisce alle insalate un tocco di classe in più. E' molto povera di calorie (17 calorie per 100gr.) ma allo stesso tempo contiene moltissima vitamina K e C
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Farina senatore Cappelli
Farina di qualità antica, ideale per prodotti da forno salati. Pacco da 1 kg
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Conserva di finocchi
Ingredienti: cuori di finocchio, origano, alloro, olio di semi, olio extravergine di oliva, aceto bianco, sale
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Giardiniera
Ingredienti: cavolfiore, carota, sedano, alloro, olio di semi, olio extravergine d'oliva, aceto bianco, sale
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Farina Russello
Farina di qualità antica, ideale per prodotti da forno salati. Pacco da 1 kg
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Lattuga Romana
E’ ricca di fibre, potassio e vitamine A e C. Contiene anche moderate quantità di vitamine D, E, K, calcio, fosforo, magnesio e zolfo. Svolge un azione lassativa, ha proprietà lievemente analgesiche e sedative. Per il suo basso contenuto calorico è particolarmente indicata nelle diete. Di bassissimo contenuto calorico, la lattuga è una miniera di vitamina K, importante per sangue e ossa. Contribuisce al buon funzionamento del sistema nervoso ed espleta azione rinfrescante, emolliente e depurativa. E' inoltre ricca di potassio ed è ottima per gli ipertesi
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Broccolo Siciliano
Il broccolo siciliano è un prodotto molto apprezzato nella nostra zona. Decisamente delicato e salutare, viene impiegato nelle prime minestre autunnali ma anche gustato a crudo con olio e limone
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Cassetta Grande (12 Kg)
Per le famiglie più numerose, cassetta piena di ortaggi e frutta di stagione
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Cassetta Pappa (2 Kg)
I prodotti più adatti alle pappe per il vostro bimbo, cassetta piena di ortaggi e frutta di stagione
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Patate Nicola
Patata ad alta resistenza alla cottura adatta al consumo fresco, ma anche lessa e per insalate. Presenta pasta gialla, buccia gialla, di forma grande e lungo-ovale
